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당뇨병에 좋은 음식들 당뇨병이라고 하는 것은 호르몬의 일종인 인슐린이 부족되어 혈당이 높아진 상태에서 소변과 함께 당이 빠져나오는 병입니다. 당뇨병에 좋은 음식으로 첫째는 두릅이 좋습니다. 두릅은 두릅나무의 어린순입니다. 두릅나무는 두릅나무과에 속하는 낙엽 활엽의 관목입니다. 두릅은 수분 85.8%, 단백질 5.6g, 탄수화물 5.9g, 칼슘 50mg, 인 150mg, 철 5.2mg, 비타민 A, C 5mg의 성분이 함유되어 있습니다. 이른 봄에 나는 두릅의 새싹과 뿌리나 줄기, 잎 등을 다 채집하세요. 먼저 두릅은 나물로 만들어 먹으면 좋습니다. 산채 요리로 두릅나물이 당뇨병에 좋습니다. 뿌리나 줄기, 잎 등은 그대로 말려서 50g을 물 300~500ml로 20분 정도 끓여 하루에 나누어 마시면 좋습니다. 둘째로는 식초가 .. 더보기
어지럼증에 좋은 음식들 원인은 잘 모르겠지만 그냥 요새 자꾸 어질 한 사람은 평소에 자신이 먹는 음식에 아래의 조개류를 먹으면 좋습니다. 보통 어지러운 것은 피가 부족해서 일어나는 증상입니다. 꼬막, 대합, 바지락, 재첩 등 조개류에는 비타민 B1, B2, 철분, 코발트 등 조혈 성분들이 굉장히 많이 들어 있어 어지러움을 해결하는 데 아주 좋습니다. 피가 모자라는 사람에게 굴도 아주 좋습니다. 굴에는 타우린이라는 성분과 비타민 E 등이 많이 함유되어 있습니다. 피부도 좋아지고 어지럼증도 사라집니다. 또한 콩으로 만든 것은 어지럼증에 모두 좋습니다. 그중에 콩나물은 비타민 C가 많이 함유되어 있어서 좋습니다. 시금치에는 비타민 A, B, C, D, E 그리고 엽산, 철분, 칼슘, 마그네슘, 요오드 등 미네랄도 풍부하게 함유하고 .. 더보기
피해야 하는 과일과 채소 씨앗들 과일과 채소의 씨앗은 영양소가 풍부하지만 일부 씨앗은 사람에게 독성을 나타낼 수 있다. 아래의 씨앗들은 먹는 것에 주의해야 한다. 위의 사진에 나온 복숭아, 사과, 살구, 매실씨 등은 독성 물질인 아미그달린이 다량 함유되어 있다. 과량 섭취하면 식물 속 효소의 작용으로 시안화수소로 분해돼 혈압 강화, 호흡곤란, 두통, 복통, 구토 등의 증상을 일으킬 수 있다. 여주 씨에 있는 쿠쿠르비타신이 심각한 구토, 설사를 유발한다. 또한 세포질 속에서 단백질 형성을 돕는 리보솜의 체내 합성을 저해한다. 이 독성은 열에서도 파괴되지 않아 식용으로는 금물이다. 리치 씨에는 하이포 글리신 A라는 아미노산 유도체가 함유돼 있다. 이 물질은 포도당 생성을 억제한다. 저혈당 상태에서 리치 씨를 먹을 경우 혈당이 급격히 낮아져.. 더보기
몸에 좋은 과일과 과일씨앗 신선한 과일은 기본적으로 몸에 좋다. 그러나 영양소가 농축되어 있는 씨앗도 먹는다면 더욱 좋다. 아래에 4종류의 과일을 소개해 보고자 한다. 첫째로 포도이다. 포도는 81%가 수분, 18%가 탄수화물, 1%가 단백질이며 비타민과 무기질의 함량이 높아서 건강에 아주 좋다. 포도씨에는 항산화 성분인 레스베라트롤, 프로안토시아니딘 같은 폴리페놀류가 있다. 이러한 성분은 안면홍조, 발한 같은 갱년기의 혈관성 증상을 완화시켜준다. 둘째로는 수박이다. 수박은 92%의 수분과 8%의 탄수화물이 함유되어 있다. 비타민B1, B2가 각각 0.03mg 정도 함유되어 있다. 또한 시트룰린이라고 하는 아미노산을 함유하고 있어서 이뇨 효과에 좋다. 수박씨에는 풍부한 아르지닌은 근육을 만드는 아미노산의 일종으로 근육 생성에 효과.. 더보기
경주월드 자유이용권으로 즐기기 서울에서 새벽 5시에 출발해서 경주월드에는 오전 9시 50분에 도착을 했다. 놀이동산에 간다는 즐거움에 4~5시간 운전해서 가는 것도 즐거웠습니다. 먼저 갈 곳은 경주월드에 가장 신나는 '드라켄'이 있는 곳 드라켄 벨리(Draken Valley)이다. 가장 신나게 탈 수 있는 '드라켄' 드라켄은 3 줄이고, 한 줄에 10명씩 탈 수 있다. 제 생각에는 경주월드에서 가장 스릴 있고 가장 재미있는 놀이 기구라고 생각됩니다. 그리고 줄을 서서 기다리며 앞에 있는 드라켄 설명 영상도 재미있답니다. 머리가 어지러워 탈 수 없었던 '크라크' 360도 돌면서 있는 모습이 아찔합니다. 드라켄보다는 많은 사람이 줄을 서지 않지만 타고 즐기는 사람이 대단하다고 생각합니다. 둘째로 갈 곳은 '엑스존(X-ZONE)'이다. 이.. 더보기
잇몸이 아프고 염증이 있을 때 좋은 것 잇몸이 아프고 염증이 있을 때 먼저 가장 좋은 것은 '소금'이다. 소금물로 양치하거나 소금으로 잇몸을 마사지해 준다. 둘째로는 다시마를 사용하는 것이다. 다시마를 국이나 무침으로 먹어도 좋다. 또는 다시마를 까맣게 구워 가루로 만든 후 잇몸에 발라 주면 좋다. 셋째로는 산초이다. 산초를 식초에 달여서 잇몸에 바른다. 2021.05.17 - [라이프] - 치아에 좋은 음식들 치아에 좋은 음식들 우리에게 치아가 없거나 치열이 나쁘면 음식물을 제대로 씹을 수 없게 된다. 음식물은 씹는 것은 음식물을 부수는 것 이상의 중요한 역할을 한다. 치아가 빠지고 없으면 씹는 행위 할 수 없기 때 happyspirit.tistory.com 더보기
눈이 자주 피곤하고 침침할 때 좋은 것 첫째로, 눈이 피곤하고 침침할 때 좋은 것은 '결명자'입니다. 결명자 열매를 하루에 20g씩 차처럼 끓여 복용하면 눈의 피로도 회복되고 간장 기능도 강화됩니다. 결명자는 약재의 성질이 차기 때문에 프라이팬에 볶아서 쓰는 것이 좋습니다. 둘째로, 눈이 피곤하고 침침할 때는 구기자도 좋습니다. -구기자+결명자차 만들기 (1) 구기자 20g + 결명자 20g 준비한다. (2) 찻주전자에 넣고 물을 붓는다. (3) 중불에서 곱게 우러날 때까지 끓인다. 추가적으로 - 결명자 미음 만들기 결명자를 두 되를 찧어서 가루 내어 8g씩 식후에 쌀미음에 타서 복용을 한다. 2021.05.18 - [라이프] - 눈에 좋은 음식들 눈에 좋은 음식들 눈은 마음의 창이다. 눈을 맑고 건강하게 유지하기 위해서는 눈에 좋은 성분과 .. 더보기

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