눈에 좋은 음식들

 

눈은 마음의 창이다.

 

눈을 맑고 건강하게 유지하기 위해서는 눈에 좋은 성분과 음식들에 대해서 알아보자.

 

가장 먼저 블루베리가 있다.

 

블루베리

블루베리의 안토시아닌이라는 색소는 로돕신의 재생을 돕는 작용이 있어 시력 회복과 안전 피로에 효과가 있다.

여기서 로돕신은 눈에서 무슨 작용을 하는 것일까? 우리의 눈의 안쪽에는 수정체를 통과한 빛을 맺는 망막이 있다.

망막에는 로돕신이라는 단백질이 있어 빛의 자극을 받으면 시신경에 전달하여 사물이 보이게 된다.

로돕신은 분해와 재생을 반복한다. 눈을 장시간 쓰게 되거나 나이가 들면 그 재생량이 감소한다.

 

 

블루베리, 가지, 수박, 포도 등에 함유되어 있는 안토시아닌이 로돕신의 재생을 돕는 역할을 하는 것이다.

 

가지

둘째로 눈에 좋은 성분은 루테인이다. 루테인이란 녹황색 채소에 많이 들어 있는 로티 노이드의 일종이다.

이 루테인은 망막의 황반부에도 존재하며 자외선에 의해 눈 안에서 발생하는 활성 산소를 제거하는 역할을 한다.

실명 위험성이 높은 황반 변성증이나 수정체가 탁해지는 백내장을 예방한다. 또한 시력 회복도 촉진시킨다.

 

루테인이 많은 음식으로는 시금치, 브로콜리, 옥수수, 메밀 등이 있다.

 

메밀

그 밖에도 눈에는 많은 비타민들이 좋은 역할을 한다. 이러한 비타민을 골고루 섭취하는 것이 중요하다. 각각의 비타민의 효능과 많이 들어있는 식품에 대해서 알아보자.

 

비타민A는 망막을 촉촉하게 하고, 어두운 곳에도 좋은 시력을 유지하게 한다. 이 성분이 많은 식품으로는 녹황색 야채, 블루베리 등이 있다.

비타민B 1은 눈의 근육 피로를 개선하고 시신경의 작용을 높여준다. 이 성분이 많은 식품으로는 콩류, 두부 제품, 유제품 등이 있다.

 

콩류

비타민B2는 각막의 신진대사를 촉진하고 피로한 눈을 개선해 준다. 이 성분이 많은 식품으로는 녹황색 야채, 어류, 달걀, 우유 등이 있다.

 

달걀

비타민B6는 눈의 안정 피로를 개선해 준다. 이 성분이 많은 식품으로는 마늘, 닭고기, 구운 김 등이 있다.

 

비타민B12는 백내장, 녹내장 등 눈의 노화를 예방해 주고 피로한 눈에 효과가 있다. 이 성분이 많은 식품으로는 구운 김, 바지락, 명란젓 등이 있다.

 

비타민C는 눈의 노화를 예방해 준다. 이 성분이 많은 식품으로는 레몬, 딸기, 키위, 브로콜리, 감자 등이 있다.

 

레몬

비타민E는 눈의 혈맹을 좋게 해 주고, 눈의 노화를 막아 준다. 이 성분이 많은 식품으로는 아보카도, 아몬드, 꽁치 등이 있다.

 

아보카도

타우린이라는 영양성분도 있다. 이 타우린은 시력 저하를 예방해 준다. 이 성분이 많은 식품으로는 문어, 오징어, 새우, 감 등이 있다.

 

문어

안토시아닌, 루테인, 타우린 및 비타민 등이 있는 음식을 잘 섭취하여 눈 피로 해소와 눈 노화를 예방하는 것이 눈 건강에 중요하다.

 

그리고 눈 마시지나, 눈 운동을 통해서 눈의 건강 상태를 유지하도록 도와주는 것 또한 중요하다.

 

 

2021.05.17 - [라이프] - 치아에 좋은 음식들

치아에 좋은 음식들