공부하는 학생들의 두뇌 건강을 돕는 음식들

 

공부하는 학생들은 여러 가지 영양소를 고르게 섭취해야 합니다.

 

이렇게 해야만 뇌가 건강하고 잘 활동할 수 있습니다.

 

음식들 중에서 특히 뇌의 영양에 더욱 좋은 것을 소개해 보겠습니다.

 

영양 책을 보면 '칼륨 성분들이 부족할 경우 쉬 피로해지고 머리도 맑지 못해 진다'라고 합니다.

 

그래서 기본적으로 칼륨 성분이 많은 함유된 미역을 먹으면 좋습니다.

 

미역

미역에는 칼륨 성분도 많지만, '요오드'라는 성분도 있습니다. 요오드가 부족하면 지능 개발에 안 좋은 영향을 끼칩니다.

 

또 뇌 건강을 위해서는 '셀레늄'이라는 성분도 필요합니다.

 

셀레늄은 세포와 세포막을 보호해 주는 성분으로 뇌의 노화를 예방하고 뇌를 건강하게 해 줍니다.

 

이 셀레늄 성분이 많은 들은 음식으로는 두부를 포함된 콩류로 만든 음식들입니다.

 

두부

여기서 '셀레늄'이란 체내의 여러 가지 작용에 필수적인 미량 무기질이며 항산화 물질이다.

 

이 셀레늄은 세포막 손상을 일으키는 과산화수소와 같은 활성산소를 제거하여 신체 조직의 노화와 변성을 막아주거나 그 속도를 지연시킨다.

 

이 셀레늄이 통밀류에 많이 있는데 통밀로 만든 빵을 먹으면 좋습니다.

 

통밀빵

또한 셀레늄의 항산화 작용은 해독 작용과 면역 기능을 증진시키고 자외선, X선, 방사선의 피해를 경감시켜 암, 간 질환, 신장병, 관절염 등을 예방하고 치료하는 데 작용한다.

 

이러한 셀레늄이 마늘에도 많이 들어있습니다. 양념으로 또는 생으로 먹어도 좋습니다.

 

마늘

조개류 또한 셀레늄 성분이 많아 뇌 건강에 아주 좋은 음식들입니다.

 

조개류

그리고 한약재 중에서는 잇꽃이라 불리는 홍화가 있습니다.

 

동의보감에 홍화를 이렇게 기술하고 있습니다. 홍화는 "월경불순이나 월경통에도 좋고 혈액순환을 원활하게 해 주는 약재"라고 표현되어 있습니다.

 

홍화는 혈액순환에도 좋고 두뇌 건강에도 좋은 식물입니다.

 

홍화

홍화를 복용하는 방법은 차로 마시는 방법과 기름을 뽑아내어 먹는 방법이 있습니다. 이 기름을 홍화류라고 합니다.

 

홍화유는 식물성 기름 중 가장 좋은 비율로 리놀산을 함유하기에 뇌 혈류량을 늘리고 뇌 혈류 상태를 원활하게 해 줍니다.

 

 

[ 차로 마시는 방법 ]

- 하루에 한 10g 정도씩 차로 끓여서 여러 번 나누어 마신다.

- 4g 정도 찻잔에 넣고 70도 정도의 더운물 넣고 우려 마신다.

 

이렇게 뇌의 건강에 좋은 음식들을 고르게 섭취해서 뇌를 많이 사용하는 학생들이나 직장인들에게 잘 활용되면 좋겠습니다.

 

추가적으로 음식뿐만 아니라 충분한 휴식은 뇌 건강에 좋습니다. 특히 밤 12시에서 ~ 새벽 5시까지 잠을 자는 것은 뇌세포를 다시 활성화시키는 것에 아주 중요한 시간대이므로 이 시간에 숙면을 취하는 것이 음식 못지않게 중요합니다.

 

그리고 따뜻한 물에 발을 5~10분 정도 담그면 숙면을 취하는 데 도움이 됩니다.

 

 

2021.05.21 - [라이프] - 뇌에 좋은 음식들

뇌에 좋은 음식들